Les douceurs du samedi

15 septembre 2012

Ola mes amandes effilées.

Tout d'abord je tenais à me féliciter publiquement d'avoir aussi bien couru ce matin en dépit de mes grandes douleurs menstruesques. Fin de la parenthèse congratulative.

Aujourd'hui je te propose d'enfiler ton tablier (celui ousk'il y a écrit "perfect housewife and bombasse" dessus) et d'essayer avec moi cette simplissime mais délicieuse recette de cupcakes à la confiture de lait. Je te jure c'est super bon, donne-moi la confiance.

Pour réaliser les cupcakes tu as besoin de:

Oh ben on dirait que quelqu'un avait déjà goûté avant la recette, dis-donc. je me demande c'est qui. Gribouille, à tous les coups.

Et ça:

1 oeuf, 3 cuillères à soupe de mascarpone, 50g de beurre fondu, 100g de farine, 75g de sucre roux, 1/2 sachet de levure chimique et 3 cuillères à soupe de confiture de lait.

D'abord tu préchauffes ton four à 180° (demande à un adulte de l'allumer). Dans un premier récipient, tu mélanges farine, sucre et levure. Ne le mange pas tout de suite, y'a d'autres trucs à faire. Dans un 2e récipient, tu mets l'oeuf (sans la coquille) le beurre fondu, le mascarpone et la confiture de lait et tu mélanges avec un fouet qu'on branche dans l'éléctricité. Dans la recette il y a aussi 5 cl de lait à rajouter mais moi j'ai pas voulu mettre de lait, j'ai mis de l'eau à la place. Ou alors il aurait fallu que je métasse du lait d'amande ou de soja. Enfin bref, quand t'as bien mélangé ton récipient tu rajoutes l'autre avec la farine et tu continues à mélanger. Quand c'est prêt, tu mets ça dans des petits moules like that: